• Banana bread
    Sucré

    Banana bread

    Tout droit venu des États-Unis, le banana bread est la preuve-même que les Américains aussi ont quelques recettes de pâtisserie à nous faire découvrir. Faîtes-vous plaisir en le réalisant et ajoutez-y à votre guise des noix ou des pépites de chocolat (voire même les deux !). À vous de choisir entre la version classique et la version gourmande.   Préparation Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 45mn   Ingrédients (pour 6 personnes) 250g de farine 150g de sucre 2 œufs 3 bananes bien mûres 60g de yaourt nature 85g de beurre fondu 1 c. à c. d’extrait de vanille 1 c. à c. de bicarbonate de sodium 1…

  • Cookies au thé matcha, amandes et chocolat blanc
    Sucré

    Cookies au thé matcha, amandes et chocolat blanc

    En plus d’avoir une jolie couleur et un goût délicat, le thé matcha est excellent pour la santé. Lisez vite notre article sur le thé matcha pour en savoir plus sur ses vertus. Nous vous proposons également une recette de matcha latte si vous en quête d’une boisson détox. Préparation Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn   Ingrédients (pour 20 cookies) 150g de farine 1 c. à s. de thé matcha 100g de sucre roux 50 de sucre blanc 100g de beurre 50g de chocolat blanc (en pépites ou tablette) 50g d’amandes concassées ½ c. à c. de bicarbonate de sodium 1 pincée de sel  …

  • Gâteau au yaourt pomme noix
    Sucré

    Gâteau au yaourt pomme/noix

    Préparation Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn   Ingrédients (pour 6 personnes) 1 yaourt nature 3 oeufs 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 2 pots de sucre ½ pot d’huile 1 pomme 15 noix 1 pincée de sel   Recette Faire préchauffer le four à 180°c, four traditionnel Verser le pot de yaourt dans un saladier Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel, puis mélanger avec un fouet Faire de même avec les œufs, puis le sucre et enfin l’huile Couper la pomme en petits dés (ou la râper, si vous n’aimez pas les morceaux), puis l’incorporer au mélange Ajouter…

  • Tarte au citron
    Sucré

    Tarte au citron

    Préparation Temps de préparation : 55 mn Temps de cuisson : 30 mn   Ingrédients (pour 6 personnes) Pour la crème au citron 4 jaunes d’œufs 140g de sucre 25g de beurre 4 c. à s. de maïzena 30cl d’eau Le jus de 4 citrons Pour la pâte sablée 1 jaune d’œuf 250g de farine 150g de beurre mou 80g de sucre 1 c. à s. de sucre vanillé 1 pincée de sel   Recette Préparation de la crème au citron Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre dans un bol Verser l’eau, le jus de citron et la maïzena dans une casserole Faire chauffer le tout à petit feu, tout en…